сульфит натрия – Сульфит натрия (Na2SO3) широко применяется в различных отраслях промышленности. В пищевой промышленности он используется в качестве консерванта и антиоксиданта для предотвращения окисления вин, фруктовых соков, сухофруктов и других продуктов. Также сульфит натрия находит применение в фотографии, используясь в проявителях для фотографических пленок и бумаги для остановки химических процессов и предотвращения дальнейшего воздействия света на изображение.
В текстильной промышленности сульфит натрия используется в качестве отбеливающего и отделывающего средства при обработке тканей. В производстве бумаги и целлюлозы он применяется для отбеливания древесного волокна. В обработке воды сульфит натрия может использоваться для удаления хлора из питьевой воды и воды для промышленных нужд. Кроме того, сульфит натрия может иметь лекарственные применения, например, в некоторых формах аллергической терапии. В любом случае важно соблюдать соответствующие меры безопасности при обращении с этим веществом, как и с любыми химическими соединениями.